Pennsylvania,...
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Geschichte (n) ohne Ende
Wohl kein anderer Bundesstaat der USA ist geschichtsträchtiger als Pennsylvania. Die Stadt Philadelphia ist die Wiege der USA, der Ort, an dem die Vereinigten Staaten gegründet wurden, hier wurde die Unabhängigkeitserklärung verkündet. Mit der Freiheitsglocke und der Independence Hall zeugen noch heute zwei wichtige Denkmäler von diesem historischen Ereignis. Auch Elfreth’s Alley, die älteste durchgängig bewohnte Straße der USA entführt den Besucher in vergangene Zeiten. Daneben verfügt Philadelphia aber auch über ein reichhaltiges kulturelles Angebot, zahlreiche Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten. Einen Besuch lohnt beispielsweise das Museum of Art, dessen Außenlage durch den Film „Rocky“ weltberühmt wurde.
So ein vielfältiges Programm macht natürlich auch hungrig – legen Sie einen Stopp am Reading Terminal Market ein. Der in einer ehemaligen Bahnhofshalle untergebrachte Markt bietet an über 80 Verkaufsständen neben Büchern, Blumen und Kunsthandwerk auch kulinarische Leckereien. Probieren Sie doch mal eine echte lokale Spezialität: das Philly Cheesesteak. Nach einer kleinen Stärkung mit diesem leckeren Steaksandwich sind Sie für die weiteren Highlights Philadelphias gut gerüstet.
Aber nicht nur in Philadelphia, auch in Gettysburg kann man auf den Spuren der Vergangenheit wandeln – bei einem Besuch auf den Schlachtfeldern des Bürgerkrieges, der hier in Gettysburg entschieden wurde. Geschichte ganz anderer Art findet der Besucher in Lancaster County. Hier im sogenannten „Amish Country“ leben Anhänger der Amischen und Mennoniten noch genauso wie vor 250 Jahren. Früher Arbeiterstadt und Stahlmetropole ist Pittsburgh heute eine Stadt, die einen Besuch lohnt. Malerisch eingerahmt von den Flüssen Allegheny und Monongahela, die hier zum Ohio River zusammen fließen, laden in Pittsburgh zahlreiche Geschäfte, Bars und Restaurants zum Bummeln und Verweilen ein. Einen Besuch wert ist auch das Andy Warhol Museum. Der berühmte Pop-Art Künstler wurde in Pittsburgh geboren und hier entstanden viele seiner Arbeiten/Kunstwerke. Auch ein anderer bekannter Künstler schuf in der Umgebung Pittsburghs eines seiner bekanntesten Werke: Der berühmte Architekt Frank Lloyd Wright baute hier das berühmte Haus Fallingwater. Aber auch für Naturfreunde hat Pennsylvania viel zu bieten: Die Bergwelt der Pocono Mountains bietet nicht nur eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt, im Winter kann man hier sogar Skifahren. Wassersport und Bademöglichkeiten bietet der Eriesee, einer der Great Lakes, der Großen Seen der USA. Darüber hinaus ist Pennsylvania auch ein interessantes Ziel für Shoppingfans. Nicht nur gibt es hier viele Einkaufszentren und Outlet Malls, Pennslvania erhebt keine Steuern auf Kleidungsstücke – dadurch lässt sich das eine oder andere Schnäppchen erstehen! Das ist Amerika! Heinz Ketchup, Hershey’s Schokolade, Zippo-Feuerzeuge und Harley Davidson-Motorräder – aus Pennsylvania stammen einige Ikonen des American Way of Life. Die Fabriken öffnen ihre Türen für Besucher und ihre „Factory Touren“ sind bei Einheimischen und Besuchern beliebt. Auch McDonalds hat Pennsylvania einiges zu verdanken: Jim Delligatti, Besitzer eines McDonalds Restaurants in Pittsburgh, kreierte den Big Mäc. Weitere Lebensmittel haben ihren Ursprung im „Keystone State“: Die älteste Brezelbäckerei des Landes – Sturgis Pretzelhaus - entstand 1861 in Lititz, mitten im Lancaster County. Die älteste Brauerei der USA steht in Pottsville – die Yuengling Brewergy, ursprünglich Eagle Brewery.
Steuern sparen! Solch ein Gesetz käme wohl auch bei deutschen Shopping-Freunden gut an: In Pennsylvania verbietet ein Gesetz, beim Verkauf von Kleidungsstücken Steuern zu erheben. Ob dies der Grund dafür war, dass in dem östlichen US-Bundesstaat die Idee der „Outlet Malls“ geboren wurde? Fakt ist: Im Städtchen Reading verkaufte 1971 der Bekleidungshersteller VF erstmals Waren aus Überproduktion zu reduzierten Preisen. Die Idee kam an! Heute weist der Ort mehr als 300 Outlet-Geschäfte auf. Die Zentren für Shopping-Freunde sind das VF Outlet Village und das Reading Outlet Center. Auch andere Standorte in Pennsylvania können mithalten: Das Franklin Mills Outlet Center in Philadelphia zählt mit mehr als 250 Geschäften zu den größten und vornehmsten des ganzen Landes. 24 Kilometer westlich lockt die King of Prussia Mall sogar mit acht Kaufhäusern, 450 Geschäften und 35 Restaurants. Exklusive Ware zu einem günstigen Preis gibt es in den Philadelphia Premium Outlets. Wie biescht und maachs guud! Eine besondere Sprache pflegen die Menschen im Lancaster-County: Das Pennsylvaniadeutsch (oder Pennsilfaanisch Deitsch), das auf einen Pfälzer Dialekt zurück geht. Sie haben sich die Sprache ihrer Vorfahren bewahrt, die meist aus der Pfalz, dem Elsass und der Schweiz einwanderten und sich rund 90 Kilometer westlich von Philadelphia ansiedelten. Noch heute leben die Nachfahren dieser Menschen, die in ihrer Heimat wegen ihres streng protestantischen Glaubens verfolgt wurden, nach sehr strengen religiösen Regeln. Die Pennsylvania-Deutschen, oft auch Amish People genannt, legen großen Wert auf Familie, Gemeinschaft und Abgeschiedenheit. Dies zeigt sich in ihrem alltäglichen Leben: Sie sind schlicht gekleidet und nutzen Pferdefuhrwerke als Fortbewegungsmittel; sie verzichten auf Elektrizität, Telefon und Fernsehen. Unter einander sprechen sie das Pennsylvaniadeutsch, eine Mischung aus der deutschen Ursprache und englischen Lehnwörtern. Ein Murmeltier als Wetterfrosch! Wie lange dauert der Winter noch? Diese Frage beantwortet alljährlich am 2. Februar das Murmeltier Phil (Groundhog Phil). Der Ort des Geschehens: Eine Stadt mit dem schwer aussprechbaren Namen Punxsutawaney (etwa: Panxetoni) im US-Bundesstaat Pennsylvania. Pünktlich zum Sonnenaufgang holen Mitglieder des Groundhog-Clubs Phil aus dem Baumstamm, in dem er seinen Winterschlaf hält. Sieht er dann seinen Schatten, bleibt es noch sechs Wochen Winter – wenn nicht, steht der Frühling vor der Tür. Das Ereignis zieht Zuschauer zu Zehntausenden an. Bereits ab zwei Uhr in der Nacht pilgern sie zum Hügel Gobbler´s Knot vor den Toren der Stadt. Eine Murmeltier-Party verkürzt ihnen die Wartezeit, bis Phil in Aktion tritt. Kinogängern kommt das seit 1896 gefeierte Szenario bekannt vor: Schauspieler Bill Murray durfte es in dem Film „Und täglich grüßt das Murmeltier“ in der Endlosschleife erleben. Die Welthauptstadt der Weihnachtsbäume Ein Weihnachten ohne Tannenbaum ist dies- und jenseits des Atlantiks schwer vorstellbar. Das Städtchen Indiana in Pennsylvania trägt entscheidend dazu bei, dass Kinderaugen rund um den Globus leuchten. Pro Jahr werden hier mehr als eine Million Bäume gefällt und in alle Welt verschickt. Wohl zurecht trägt Indiana daher den Beinamen „Christmas Tree Capital of the World“ (Welthauptstadt der Weihnachtsbäume). Fackeln im Sturm In der blutigsten und vorentscheidenden Schlacht des Amerikanischen Bürgerkrieges kämpften im Jahr 1863 die Soldaten der Nord- und Südstaaten gegen einander. Der Schauplatz: Gettysburg im südlichen Pennsylvania. Der Sieg der Nordstaaten legte das Fundament für die Gründung der Vereinigten Staaten. Heute zählen die Gedenkstätten von Gettysburg zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten an der amerikanischen Ostküste. Die Zeit der „Fackeln im Sturm“ lebendig werden lassen alljährlich Tausende von Laienschauspielern. In den „Reenactment Plays“ zeigen sie das Alltagsleben der Soldaten von damals und spielen den Ablauf der Schlacht nach (Ende Juni bis Anfang Juli).
Hoagie, Tastykake und Stromboli Außergewöhnliche kulinarische Erfahrungen für die Geschmacksnerven verspricht in Pennsylvania ein Blick auf die Speisekarten. Was sind Hoagie, Tastykake und Stromboli? Probieren geht über Studieren! Hoagies sind leckere Sandwichs: lange Brötchen, belegt mit verschiedenen Wurstsorten, Käse, Salat und Tomaten sowie gewürzt mit Öl, Pfeffer und Oregano. Der Markenname Tastykake steht für verschiedene Kuchensorten, die als Snack den kleinen Hunger zwischendurch stillen. Stromboli ist eine mit Zutaten nach Wunsch gefüllte Pizza oder Calzone – auf jeden Fall enthält ihr Innenleben echten Mozzarella. Eine weitere Spezialität des US-Ostküstenstaates ist das Cheesesteak, da es aus Philadelphia stammen soll, auch Philly Cheesesteak genannt. Dafür werden Steak-Stücke angebraten, mit Käse überbacken und dann in einem Brötchen angerichtet. Im US-Bundesstaat Pennsylvania begann und beginnt Amerika. Die Gründerzeit ist hier ebenso lebendig wie die modernen USA und die vielzitierte grenzenlose Freiheit. In Pennsylvania wurde die Unabhängigkeit ausgerufen, der Bürgerkrieg entschieden, das Outlet-Shopping und der Big Mäc erfunden. Neben Kuriosem, Geschichtsträchtigem und pulsierendem Großstadtleben in Philadelphia und Pittsburgh lockt Pennsylvania mit zahlreichen Naturparks und Wasserläufen. |
